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Galette salée à la tomate 17 juin, 2010

Classé dans : ma création,plats uniques,recette allégée - minceur — ptitesrecettes @ 13:54

Un petit parfum du sud façon Dukan

Ingrédients : 3 cuillères à soupe de son d’avoine – 2 cuillères à soupe de son de blé – 1 cuillère à soupe de maïzena – 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% – 2 oeufs

Pour la garniture : 2 cuillères à soupe de coulis de tomate – de l’ail frais – 1 cuillère à café d’herbes de Provence – sel – poivre – saveurs épicées du moulin (poivrons et piments séchés) – du poulet cuit haché  – du poivron rouge

Mélanger les ingrédients pour la préparation de la galette.

Mettre dans cette préparation le coulis de tomate, l’ail, les herbes de Provence, le sel, le poivre, les saveurs épicées, le poulet haché et le poivron couper en cube.Bien mélanger.

Faire cuire dans une poêle avec très peu d’huile d’olive. Galette d’environ 5mm d’épais et 22cm de diamètre.

 

2 Commentaires

  1.  
    béa
    béa écrit:

    très bon j’ai été très surprise de manger un plat de « régime » avec autant de plaisir! on se régale sans culpabiliser et sans que cela retombe sur les hanches…n’hésiter pas!

  2.  
    ptitesrecettes
    ptitesrecettes écrit:

    merci beaucoup pour le compliment. je le redit encore c’est pas parce que c’est un régime que ça ne doit pas être bon!!!!
    merci à plus

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