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Emincés de poulet mozzarella 15 juin, 2010

Classé dans : ma création,plats uniques,volailles — ptitesrecettes @ 20:28

Cette recette peut être variée au niveau des quantités.

Ingrédients : 1 filet de poulet – 1 échalote – 1/2 poivron – 1 boule de mozzarella – sel Cook Art (Ducros:basilic, tomates séchées, pomme)

Émincer l’ échalote, couper en cube le poivron et le filet de poulet.

Mélanger le poulet avec le sel et l’échalote, faire revenir sans matière grasse et une fois bien doré déposer au fond d’un plat.

Déposer le poivron sur le poulet.

Couper la boule de mozzarella en tranches et déposer sur le dessus.

Faire cuire au four à 180° pendant 15min.

 

 
 

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