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Roulé au fois gras 7 juin, 2010

Classé dans : appéritifs,ma création — ptitesrecettes @ 13:04

Mise en bouche pour un repas de fête

Ingrédients : fois gras d’oie ou de canard en boite – magret de canard séché fumé ou pas fumé au choix

Retirer la partie grasse du magret, et sur chaque filet tartiner de fois gras et rouler l’ensemble .

Placer au frigo au moins deux heures avant de servir.

Vous pouvez agrémenter cette recette en l’accompagnant de la compotée d’oignons.

 

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